Transferência de Calor e Massa
Código: PGEM7607
Curso: Doutorado em Engenharia Mecânica
Créditos: 3
Carga horária: 45
Ementa: Introdução, conceituação do transporte de energia, quantidade de movimento e massa. Difusão versus radiação. Transferência de massa por difusão. Condução de calor: Formulação diferencial e concentrada. Apresentação das Leis gerais e subsidiárias. Equação da condução e os tipos de condições de contorno e inicial. Solução analítica de problemas bidimensionais não estacionários. Formulação discreta e solução pelo método das diferenças finitas. Radiação: Modelo quântico versus ondulatório. Radiação do corpo negro. Radiação do corpo cinza. Propriedades radiativas de superfícies cinzas. Troca radiante entre superfícies negras e em cavidade compostas de superfícies cinza-difusas. Transferência de Calor e Massa por Convecção. Dedução das equações diferenciais da conservação da massa, da quantidade de movimento e da energia. Adimensionalização e apresentação dos grupos adimensionais Nu, Re, Pr e Ec. Camada limite hidrodinâmica e térmica. Relações empíricas e práticas para a convecção forçada. Definição de diferença média logarítmica de temperatura. Condensação e ebulição.
Bibliografia: James R. Welty (Editor), Charles E. Wicks, Robert E. Wilson, G. Rorrer, Fundamentals of Momentum, Heat and Mass Transfer, 780 pages, 4th edition, John Wiley & Sons; ISBN: 0471381497, 2001.
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